Paysage culturel de la Serra de Tramuntana
Valeur universelle exceptionnelle
Brève synthèse
Le paysage culturel de la Serra de Tramuntana constitue un exemple significatif du paysage agricole méditerranéen, lequel, après des siècles de transformations de la morphologie des terrains escarpés pour exploiter les rares ressources disponibles et grâce à l'orogenèse spécifique, conditions climatiques et végétales, a été rendu productif et bien adapté aux établissements humains. Le système de terrasses et le réseau routier pavé, commun à de nombreux paysages méditerranéens, est ici associé à un réseau articulé de dispositifs de gestion de l'eau, s'articulant autour d'unités agricoles d'origine féodale. Plusieurs villages, des églises, sanctuaires, tours, phares et petites structures de pierres sèches ponctuent le paysage en terrasses et contribuent à son caractère actuel.
Critère (ii) :Le paysage de la Serra de Tramuntana illustre éminemment l'échange entre les cultures musulmane et chrétienne, qui est représentatif du bassin méditerranéen, dans la combinaison de la technologie arabe de collecte et de gestion de l'eau avec le savoir-faire agricole et le système de contrôle territorial introduit par les conquérants chrétiens, qui a repris l'île de Majorque au 13ème siècle après JC. Par cette interaction culturelle, un paysage agricole en terrasses a été créé, caractérisé par un réseau d'adduction d'eau articulé, vergers, potagers et oliveraies, qui étaient auparavant organisés autour de petites exploitations agricoles, et plus tard dans de grands domaines (posesiones) et qui constituent aujourd'hui les caractéristiques physiques et fonctionnelles de la Serra de Tramuntana.
Critère (iv) :Le paysage culturel de la Serra de Tramuntana représente un exemple particulier d'une terrasse. paysage agricole qui combine un système interconnecté et hautement spécialisé d'adduction d'eau pour la collecte et le stockage de l'eau, avec des qanats, qui sont des canaux souterrains pour collecter et transporter l'eau, canaux, fossés, bassins de stockage, avec un système de terrasses soutenues par des murs en pierres sèches afin de permettre la culture de légumes ainsi que d'arbres fruitiers et d'oliviers dans les parcelles en terrasses et comprenant un système de drainage sophistiqué pour éviter l'érosion des sols.
Critère (v) :Le modèle de peuplement de la zone de Tramuntana témoigne de manière significative de l'adaptation humaine à des conditions environnementales difficiles, qui a ingénieusement fait une région aux ressources rares, à la fois en termes de terre et d'eau, adapté à l'agriculture et à la vie. Le système féodal de lotissement des terres, appliqué à des conditions orographiques extrêmes, combiné avec la technologie sophistiquée d'adduction d'eau d'origine arabe a donné lieu à des unités agricoles complexes. Leur répartition des terres et leur mode d'utilisation, comprenant des zones rocheuses au sommet des montagnes, bandes de bois, pistes avec terrasses, vastes pâturages, champs à récolter, vignes ou cultures fruitières sur terrain plat, assuré dans le temps la pleine exploitation des ressources existantes. La zone de Tramuntana témoigne ainsi de l'évolution continue des établissements humains dans une zone accidentée et escarpée de l'île.
Intégrité
La propriété se caractérise par un haut niveau d'uniformité, dans laquelle les éléments déterminants - les aménagements en terrasses, les oliveraies, l'organisation spatiale dans les domaines ruraux et le réseau d'approvisionnement en eau – conservent dans une large mesure leur intégrité visuelle. L'intégrité fonctionnelle et socio-économique, cependant, est aujourd'hui fragile en raison de l'augmentation progressive du tourisme et des pressions de développement éventuellement associées. Tout le quartier Tramuntana, témoins des mêmes processus historiques et de développement, fait office de zone tampon du bien. Aujourd'hui, le bien ne semble pas subir de pression de développement immédiate, bien que la zone tampon très peuplée puisse constituer des menaces pour le bien proposé pour inscription et celles-ci devraient être soigneusement surveillées au fil du temps.
Authenticité
La propriété est un témoignage crédible de l'histoire, processus culturels et socio-économiques qui ont eu lieu dans la région de Tramuntana, modifier progressivement le paysage pour le rendre productif, et ont façonné son aspect réel, bien que ces dynamiques traditionnelles soient en déclin au profit des activités touristiques. Le cadre présente encore une forte continuité avec les aménagements passés et les qualités esthétiques de ce paysage ont été appréciées par des artistes et des intellectuels de renom qui ont contribué à amplifier sa valeur évocatrice. Les compétences traditionnelles pour la construction et la réparation des structures en pierre sèche ont été consciemment maintenues grâce à la création d'une école de maçonnerie en pierre sèche, pour contrer les changements apportés par le changement social et économique.
Exigences de protection et de gestion
Le bien a été déclaré « Cadre Pittoresque » et formellement protégé par un décret depuis 1972 (Décret 984/1972). Suite à l'approbation de la loi espagnole sur le patrimoine historique (1985) et de la loi sur le patrimoine historique des Baléares (1998), le bien a été en outre protégé par la désignation d'un certain nombre de « biens d'intérêt culturel » (Bien de Interes Cultural, BIC) selon les législations nationales et régionales. D'autres déclarations BIC pour Biniaraix, Ullarò et Galilea ont été initiés et devraient être conclus. La loi des Baléares (1991) régissant les espaces naturels et les règlements d'urbanisme prévoit l'identification des zones à protéger pour leur caractère écologique, valeurs géologiques et paysagères. L'instrument pivot de l'aménagement du territoire est le Plan d'aménagement de Majorque (2004), qui reconnaît les valeurs culturelles et naturelles de la zone Tramuntana et réglemente l'établissement humain et l'utilisation des terres, en tenant compte des éléments patrimoniaux, valeurs et vocations des différents territoires, les activités existantes et la protection de l'environnement. D'autres plans liés à des domaines spécifiques en vigueur sont, c'est à dire., le Plan de Régulation des Ressources Naturelles de la Zone de Tramuntana (2007) et les Plans Spéciaux de Protection du Site Historique du Domaine de l'Archiduc Ludwig Salvator (2002), de la Route des pierres sèches (2008), de la Route Artà-Lluc (2008), de l'Architecture Artistique Historique, Valeur écologique et pittoresque de la municipalité de Deià, des Villages de Lluc, Escorca et du Centre Historique de Pollença. Achèvement et exécution des autres plans particuliers de protection des lieux à valeurs culturelles, notamment des systèmes et dispositifs de gestion de l'eau, doit être envisagée.
Le Consortium « Serra de Tramuntana Paisatge Cultural » est l'organisme créé en 2010 pour la gestion du site et de sa zone tampon ; il devrait être rendu pleinement opérationnel. Il est actuellement composé du gouvernement régional des îles Baléares et du Conseil de Majorque, et vise à coordonner toutes les différentes politiques culturelles et naturelles, qui sont mis en œuvre dans la Serra de Tramuntana. Il comprend également une institution de coordination pour l'implication des acteurs locaux.
Le plan de gestion du bien découle du plan spatial de Majorque et a été conçu comme un instrument complet alternatif aux autres plans pour la zone permettant d'établir des stratégies et de coordonner toutes les activités à l'intérieur. Il doit être approuvé par le Consortium « Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial », responsable de la mise en œuvre du Plan. Des stratégies pour soutenir les activités agricoles au sein du bien et de sa zone tampon et pour contrôler l'impact du développement de l'activité touristique devraient être envisagées pour renforcer les activités agricoles traditionnelles, assurant ainsi la pérennité de ce paysage. Des clarifications des responsabilités en matière de suivi sont également souhaitables.
